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Arrepentido
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MALBEC ROSÉ
El arrepentido es un malbec orgánico que iba a ser un tinto joven y terminó siendo el rosado más fresco que jamás hayas probado.
Viñedo
Variedad: 100% Malbec.
Cosecha: 2019
Viñedo: Primera Zona, Maipú, Mendoza.
Altitud: 700 m.s.n.m
Suelo: Franco Arenoso.
Riego: por goteo.
Tipo de Cosecha: Manual en bins.
Rendimiento del Viñedo: 75 qq/ha.
Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero inoxidable.19
Información de laboratorio
- Alcohol: 13,70 %vol
- Acidez Total: 7,66 g/l
- Azúcar Reductor: 2,12 g/l
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